Dal 1995 progettiamo tecnologie che semplificano il lavoro quotidiano di cuochi, pasticceri, panettieri, pizzaioli e gelatai. La nostra ambizione è anticipare le esigenze del mercato offrendo soluzioni innovative per la conservazione degli alimenti. 

Innovazione tecnologica, semplicità delle forme, modularità e facilità d'uso sono i principi che ispirano la nostra ricerca e il nostro sviluppo. Siamo impegnati in soluzioni tecnologicamente avanzate che offrono vantaggi concreti ai professionisti dell'HO.RE.CA.

Ogni anno creiamo idee e soluzioni che si traducono in numerosi brevetti. Collaboriamo con l'Università di Padova e con altri importanti centri di ricerca in una delle regioni più importanti a livello internazionale per il freddo, la refrigerazione e il congelamento. Tutti i dispositivi vengono testati nei nostri laboratori in condizioni estreme, permettendoci di offrire apparecchi che garantiscono prestazioni ottimali anche se sottoposti a un uso intensivo. Per garantire una qualità eccellente, tutti i processi aziendali sono attentamente monitorati da personale qualificato in conformità alle norme UNI EN ISO 9001:2015.Con i nostri Chef aziendali, studiamo gli effetti della refrigerazione sugli alimenti.

Tutti i nostri nuovi prodotti sono testati in un moderno centro di cottura che abbiamo creato per sottoporre i nostri abbattitori, sistemi di refrigerazione e retarder a rigorosi test sul campo.

Offriamo un supporto continuo ai nostri clienti per aiutarli a migliorare la loro produzione e le loro tecniche di preparazione.

Offriamo soluzioni personalizzate per ogni tipo di attività di catering o di ristorazione.

Dai proprietari di piccoli bistrot agli executive chef di grandi cucine, ognuno può scegliere la tecnologia più adatta alle proprie esigenze produttive. Ogni modello Coldline può essere personalizzato con un'ampia gamma di soluzioni che lo rendono unico.